Есть темы, в которых я упряма и, возможно, даже навязчива. Но я думаю, что именно в таких моментах и есть предназначение моей работы.
Людям не всегда может это нравиться, но если хотя бы 1% меня услышит и что-то изменит в своей жизни, будет здорово. Особенно когда речь идет о наших детях. И сейчас я хочу поговорить о формировании пищевого поведения у самых маленьких возможно еще до того периода, как вы отметите первый день рождения вашего чада.
Сейчас большинство родителей в возрасте 5-6 месяцев начинают вводить детям прикорм. Многие используют баночное питание, кто-то готовит сам, и редкие семьи приходят к формату педагогического прикорма (когда ребенок микродозами получает разнообразные продукты из обычной жизни семьи). Есть и те, как, например, я, кто с годами приходит к смешанной форме – банки и немного педприкорма. Но все это совершенно не важно для нас в рамках этой серии статей, ведь я – не врач, я – психолог. И меня волнует формирование здорового пищевого поведения у детей, с которым им жить всю жизнь и которое сложно корректировать .
Давайте без долгих разглагольствований перейдем к моментам, на которые я призываю, иногда мне кажется со слезами на глазах, обращать внимание родителей.
1. С самого начала, с первых ложек прикорма, еда не должна быть зоной опасности и тревоги для ребенка! Начинаем прикорм – и с ним суета. Посадить, погреть, вложить в рот. «Ой, не ест» – паника у всех вокруг. Или «ой, ел и теперь не ест» – это верхний край паники. Друзья мои дорогие, пока в жизни ребенка есть грудь или смесь, любую панику надо отставить вообще. Это в вас не здравый смысл говорит, а «материнская корона» съехала и вздохнуть не дает. Если малышок в 6 месяцев потребляет до литра и более грудного молока в сутки, он может вообще больше ничего не есть, если не хочет. А причин для «нехочушества» у него тьма: погода, зубы, живот, нет настроения, не вовремя к нему пристаете. И еще одна – психологичная. Мама нервничает (а иногда в компании папы или бабушки), у нее на лице тревога и печаль, она паникует и проверяет температуру – это все вместе означает, что она дает яркую, но не правильную обратную связь. Ребенок фиксирует для себя два момента: еда, это опасно. И при помощи еды у мамы можно получить эмоции. А значит какой выход? Прежде чем идти кормить, успокойтесь. Сядьте, положите себе любой еды – хоть хлеб и воду. Сажайте ребенка, спокойно говорите с ним. Объясняя: «Мама кушает, и ты кушаешь. Это чудесный кабачок, выращенный на полях и не политый никакой химией. Его собрали добрые люди и привезли нам с тобой, он очень вкусный и питательный». Я думаю, суть понятна? Можно говорить что угодно, лишь бы спокойно и уверенно. Взял в рот и проглотил? Ура! Не взял и выплюнул – ерунда! Я бы месяцев до 7-8 в таком случае даже не стала бы предлагать на следующей день, а взяла бы перерыв. Еда не должна у человека ассоциироваться с тревогой. Ведь мы сами создаем этот культ. Мама бегает целый день по дому (а когда просишь вести дневник ее деятельности, возникает понимание, что бегает хаотично, больше изображая деятельность и уставая, чем принося пользу себе и семье). Спросишь ее: «Когда вы кушать изволили последний раз?». Ну простите, я знаю, что сей вопрос звучит неприлично. Но вы понимаете, что мы, мамы молодые, сами в ребенке тревожность порождаем. Когда только и ждем мужа, чтобы поесть. Когда твердим ему: «Спи, кроха, я хочу выпить чаю». Кроха быстро понимает: еда – это что-то тревожное и опасное, надо мамочку защитить. И понеслось… Мама только села и слышит «уа, уа». Кажется, что ребенка реально раздражает, что мама хочет покушать. А он просто защищает вас от такой тревожащей вас и порождающей дискомфорт темы. Еда – не культ! Еда – это нормальная, важнейшая потребность. Вы только выписались из роддома – ешьте три раза в день минимум, вашего ребенка не с кем оставить – а зачем? Слинги, шезлонги и разные другие изобретения человечества вам в помощь. Берите его с собой. Он с рождения поймет, что еда – это радость, а не опасность, ради которой мама бросает его одного, поворачивается задом, да еще и приговаривает: «Я ради тебя тушу эти кабачки пятый час». Ради него не надо этого. Ради него надо сесть и поесть с ним вместе и спокойно. Тогда меньше шансов, что он кабачками плеваться будет ради «висения на груди». Ведь так хорошо и спокойно, и мама рядом. А то, что она не может поесть – будет ее проблемой.
2. На этапе взросления к родителям приходит с их точки зрения «гениальная мысль». Ведь когда ребенок отвлечен, он ест гораздо лучше. И понеслось… Птичка с самолетиком полетели, зайка прискакал, а когда это не работает, появляется он – враг пищевого поведения планшет. Так это печально, когда родители даже понимают в чем вред, кивают и соглашаются, а потом тихонько признаются, что не могут его убрать, так как очень боятся, их чадушко совсем с голоду без планшета умрет… Эх люди, люди и наш вечный принцип «хотели как лучше, а получилось как всегда». Начнем сначала. Еда – это что? Это базовая потребность. Люди каким способом получают лучше всего информацию? Зрячие в большинстве своем визуалы. Когда смешать эти две истории, что человек запоминает? То, что видит, а не то, что в рот кладут! Проверяйте же на себе скорее. Пообедайте за лентой соцсети? Через час не вспомните, что ели, и захотите есть опять! А вот что там нового у ваших всех «френдов» в ленте, вы скорее всего запомните. А бедные дети… Они будут покорно открывать рот, иногда пока еда назад не польется. Родители будут радостно потирать руки – какие они находчивые и вообще мудрые, придумали, как накормить. А статистика детских пищевых расстройств будет все более неблагополучной. Ведь нет удовольствия от еды, нет радости от еды, нет культуры еды и нет ритуалов принятия пищи. Зато вложить надо побольше, желательно сделать это побыстрее и с регулярностью неподвластной ребенку. Кстати, замечали? Вот на грудном вскармливание с кормлением по требованию все хорошо. А в год – «мама лучше знает». Почему? А почему про себя мама не знает? А потому что нам так взрослым удобно… Ведь потом – время спать, гулять или бежать в поликлинику. А ребенок, быть может, не хочет именно сейчас, но с большим аппетитом захочет через 15 минут. А вообще кто-то помнит, сколько длится прием пищи, пока сигнал о сытости дойдет? 25 минут при медленном пережевывании! А не «давай скорее, у нас пять минут до выхода». И сами так «бежим», и детей тому же учим…
3. Диеты… Слышу, слышу. Нет, говорите, диет у детей? А бесконечные ограничения, запреты и «мотивации» едой? Исторически у нас еда – это способ выстраивания отношений. «Хорошая девочка – на конфетку», «плохая девочка – ты сегодня без сладкого». А чего супа не лишаем? Ну, например: «Ты плохо себя вела и наказана – будешь без супа». Ну ради разнообразия? Культ сладкого, который мы сами создаем детям (давайте рассмотрим здоровых детей без пищевых аллергий и других проблем) – это их лишние килограммы и вечные диеты на всю жизнь. Ну все же в курсе, что с точки зрения психологии диета – это ужасно? Что организм начинает фанатично искать того, что запрещено? Есть безусловно те, кто на диете всю жизнь и даже воспитали на этом силу воли, но на надо ли? Люди страдают от идущих из детства запретов и наказаний вкусненьким. Знаете, раньше были такие семьи, где дефицитную колбасу можно было только в праздник при гостях? Выросли эти дети и либо едят эту колбаску бесконечно, либо худеют от нового года до нового года, от праздника до праздника, так как сам праздник для них, как красная тряпка. Мечта о празднике – это мечта о «пожрать», простите за сленг, но иначе не сказать. Дети мечтают о конфетах, и именно поэтому на них, как на удачу, по-прежнему уводят их дяди с площадки. Слышу вопрос из зала: «Что же ему килограмм дать?». Не надо килограмм, купите 5 штук, благо сейчас они всегда доступны. Первые дня три будет съедать все пять. В это время неплохо бы говорить, что важно делиться. А вот к концу недели приходит понимание, что они не исчезнут, и их не заберут. Моим обычно через пару недель они становятся не нужны) конфет дома полно, и никто не ест. А чтобы до обеда не просили, не надо их выставлять на видное место. И тогда, вырастая человек не будет себя хвалить или ругать конфеткой.
Людям не всегда может это нравиться, но если хотя бы 1% меня услышит и что-то изменит в своей жизни, будет здорово. Особенно когда речь идет о наших детях. И сейчас я хочу поговорить о формировании пищевого поведения у самых маленьких возможно еще до того периода, как вы отметите первый день рождения вашего чада.
Сейчас большинство родителей в возрасте 5-6 месяцев начинают вводить детям прикорм. Многие используют баночное питание, кто-то готовит сам, и редкие семьи приходят к формату педагогического прикорма (когда ребенок микродозами получает разнообразные продукты из обычной жизни семьи). Есть и те, как, например, я, кто с годами приходит к смешанной форме – банки и немного педприкорма. Но все это совершенно не важно для нас в рамках этой серии статей, ведь я – не врач, я – психолог. И меня волнует формирование здорового пищевого поведения у детей, с которым им жить всю жизнь и которое сложно корректировать .
Давайте без долгих разглагольствований перейдем к моментам, на которые я призываю, иногда мне кажется со слезами на глазах, обращать внимание родителей.
1. С самого начала, с первых ложек прикорма, еда не должна быть зоной опасности и тревоги для ребенка! Начинаем прикорм – и с ним суета. Посадить, погреть, вложить в рот. «Ой, не ест» – паника у всех вокруг. Или «ой, ел и теперь не ест» – это верхний край паники. Друзья мои дорогие, пока в жизни ребенка есть грудь или смесь, любую панику надо отставить вообще. Это в вас не здравый смысл говорит, а «материнская корона» съехала и вздохнуть не дает. Если малышок в 6 месяцев потребляет до литра и более грудного молока в сутки, он может вообще больше ничего не есть, если не хочет. А причин для «нехочушества» у него тьма: погода, зубы, живот, нет настроения, не вовремя к нему пристаете. И еще одна – психологичная. Мама нервничает (а иногда в компании папы или бабушки), у нее на лице тревога и печаль, она паникует и проверяет температуру – это все вместе означает, что она дает яркую, но не правильную обратную связь. Ребенок фиксирует для себя два момента: еда, это опасно. И при помощи еды у мамы можно получить эмоции. А значит какой выход? Прежде чем идти кормить, успокойтесь. Сядьте, положите себе любой еды – хоть хлеб и воду. Сажайте ребенка, спокойно говорите с ним. Объясняя: «Мама кушает, и ты кушаешь. Это чудесный кабачок, выращенный на полях и не политый никакой химией. Его собрали добрые люди и привезли нам с тобой, он очень вкусный и питательный». Я думаю, суть понятна? Можно говорить что угодно, лишь бы спокойно и уверенно. Взял в рот и проглотил? Ура! Не взял и выплюнул – ерунда! Я бы месяцев до 7-8 в таком случае даже не стала бы предлагать на следующей день, а взяла бы перерыв. Еда не должна у человека ассоциироваться с тревогой. Ведь мы сами создаем этот культ. Мама бегает целый день по дому (а когда просишь вести дневник ее деятельности, возникает понимание, что бегает хаотично, больше изображая деятельность и уставая, чем принося пользу себе и семье). Спросишь ее: «Когда вы кушать изволили последний раз?». Ну простите, я знаю, что сей вопрос звучит неприлично. Но вы понимаете, что мы, мамы молодые, сами в ребенке тревожность порождаем. Когда только и ждем мужа, чтобы поесть. Когда твердим ему: «Спи, кроха, я хочу выпить чаю». Кроха быстро понимает: еда – это что-то тревожное и опасное, надо мамочку защитить. И понеслось… Мама только села и слышит «уа, уа». Кажется, что ребенка реально раздражает, что мама хочет покушать. А он просто защищает вас от такой тревожащей вас и порождающей дискомфорт темы. Еда – не культ! Еда – это нормальная, важнейшая потребность. Вы только выписались из роддома – ешьте три раза в день минимум, вашего ребенка не с кем оставить – а зачем? Слинги, шезлонги и разные другие изобретения человечества вам в помощь. Берите его с собой. Он с рождения поймет, что еда – это радость, а не опасность, ради которой мама бросает его одного, поворачивается задом, да еще и приговаривает: «Я ради тебя тушу эти кабачки пятый час». Ради него не надо этого. Ради него надо сесть и поесть с ним вместе и спокойно. Тогда меньше шансов, что он кабачками плеваться будет ради «висения на груди». Ведь так хорошо и спокойно, и мама рядом. А то, что она не может поесть – будет ее проблемой.
2. На этапе взросления к родителям приходит с их точки зрения «гениальная мысль». Ведь когда ребенок отвлечен, он ест гораздо лучше. И понеслось… Птичка с самолетиком полетели, зайка прискакал, а когда это не работает, появляется он – враг пищевого поведения планшет. Так это печально, когда родители даже понимают в чем вред, кивают и соглашаются, а потом тихонько признаются, что не могут его убрать, так как очень боятся, их чадушко совсем с голоду без планшета умрет… Эх люди, люди и наш вечный принцип «хотели как лучше, а получилось как всегда». Начнем сначала. Еда – это что? Это базовая потребность. Люди каким способом получают лучше всего информацию? Зрячие в большинстве своем визуалы. Когда смешать эти две истории, что человек запоминает? То, что видит, а не то, что в рот кладут! Проверяйте же на себе скорее. Пообедайте за лентой соцсети? Через час не вспомните, что ели, и захотите есть опять! А вот что там нового у ваших всех «френдов» в ленте, вы скорее всего запомните. А бедные дети… Они будут покорно открывать рот, иногда пока еда назад не польется. Родители будут радостно потирать руки – какие они находчивые и вообще мудрые, придумали, как накормить. А статистика детских пищевых расстройств будет все более неблагополучной. Ведь нет удовольствия от еды, нет радости от еды, нет культуры еды и нет ритуалов принятия пищи. Зато вложить надо побольше, желательно сделать это побыстрее и с регулярностью неподвластной ребенку. Кстати, замечали? Вот на грудном вскармливание с кормлением по требованию все хорошо. А в год – «мама лучше знает». Почему? А почему про себя мама не знает? А потому что нам так взрослым удобно… Ведь потом – время спать, гулять или бежать в поликлинику. А ребенок, быть может, не хочет именно сейчас, но с большим аппетитом захочет через 15 минут. А вообще кто-то помнит, сколько длится прием пищи, пока сигнал о сытости дойдет? 25 минут при медленном пережевывании! А не «давай скорее, у нас пять минут до выхода». И сами так «бежим», и детей тому же учим…
3. Диеты… Слышу, слышу. Нет, говорите, диет у детей? А бесконечные ограничения, запреты и «мотивации» едой? Исторически у нас еда – это способ выстраивания отношений. «Хорошая девочка – на конфетку», «плохая девочка – ты сегодня без сладкого». А чего супа не лишаем? Ну, например: «Ты плохо себя вела и наказана – будешь без супа». Ну ради разнообразия? Культ сладкого, который мы сами создаем детям (давайте рассмотрим здоровых детей без пищевых аллергий и других проблем) – это их лишние килограммы и вечные диеты на всю жизнь. Ну все же в курсе, что с точки зрения психологии диета – это ужасно? Что организм начинает фанатично искать того, что запрещено? Есть безусловно те, кто на диете всю жизнь и даже воспитали на этом силу воли, но на надо ли? Люди страдают от идущих из детства запретов и наказаний вкусненьким. Знаете, раньше были такие семьи, где дефицитную колбасу можно было только в праздник при гостях? Выросли эти дети и либо едят эту колбаску бесконечно, либо худеют от нового года до нового года, от праздника до праздника, так как сам праздник для них, как красная тряпка. Мечта о празднике – это мечта о «пожрать», простите за сленг, но иначе не сказать. Дети мечтают о конфетах, и именно поэтому на них, как на удачу, по-прежнему уводят их дяди с площадки. Слышу вопрос из зала: «Что же ему килограмм дать?». Не надо килограмм, купите 5 штук, благо сейчас они всегда доступны. Первые дня три будет съедать все пять. В это время неплохо бы говорить, что важно делиться. А вот к концу недели приходит понимание, что они не исчезнут, и их не заберут. Моим обычно через пару недель они становятся не нужны) конфет дома полно, и никто не ест. А чтобы до обеда не просили, не надо их выставлять на видное место. И тогда, вырастая человек не будет себя хвалить или ругать конфеткой.